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FR-BIO-01
Biscuits à la cuillère épautre 200g
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Biscuits à la cuillère 100g
Selon le code d'usage des biscuits et gâteau de France, les biscuits à la cuillère sont des biscuits aux oeufs (30% minimum), de texture moelleuse et aérée, légèrement croustillante en
surface, de forme allongée comportant sur le dessus un sucrage au sucre de glace.
COMPOSITION
Sucre de canne*, oeufs* (37%), farine de blé*, jaune d'oeuf* (7%), sirop de sucre invert*, sel, arôme naturel de vanille, blanc d'oeuf en poudre* (acidifiant: acide citrique), acidifiant:
tartrate de potassium, épaississant: gomme xanthane.
- Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Bonneterre
| Association | Agriculture Biologique |
| Autorité de contrôle | FR-BIO-01 |
| Contenu | piece |
| Qualité | FR-BIO-01 |