Chers clients,

Les premières chaleurs nous réjouissent, les impers sont restés au placard cette semaine ! Et les récoltes suivent ... avec les premières tomates !!

Retrouvez cette semaine, les légumes du début de l'été : tomates, concombre et courgette !

Récolte des salades

Ci-dessous, le reportage de Laura qui a participé au chantier des récoltes des salades le matin.

Aussitôt coupées, les salades sont directement lavées au champs puis acheminées à la ferme pour être vendues sur les marchés et dans les paniers.

Un vrai travail d'équipe !!

Dites-le avec des fleurs !

Nous ne faisons pas que pousser des légumes dans nos champs !

Chaque Vendredi, Noémie et Sarah vous confectionnent de délicates compositions florales aux couleurs variées !

Elles s’occupent de la production complète : choix des fleurs cultivées, semis, désherbage, coupe puis assemblage… 100% fait maison.

Très appréciées des pollinisateurs, nos coins de fleurs bourdonnent de vie et d’activité…

Vous les trouverez sur notre marché à la ferme les vendredis de 9h à 19h et samedi de 9h à 13h. Où dans vos paniers si vous êtes livrés le vendredi.

Les paniers l'été : recommandations

Aux vues des fortes chaleurs, nous vous conseillons vivement de récupérer au plus vite votre panier sur le point de livraison.

Infos importantes concernant les fruits en sachet

Attention dès réception du panier il faut sortir les fruits des sachets. Cela vous permet d’avoir un aperçu de leur maturité et d’éventuellement écarter un fruit abîmé. Pensez à les conserver au frigo et à les surveiller régulièrement, sortir les fruits peu de temps avant de les consommer (c’est valable pour le melon s’il est prêt à consommer).

Une nouvelle soirée se prépare !

On vous en dira bientôt davantage, mais vous pouvez déjà prendre date de la prochaine soirée estivale : le 26 juillet 2024 !!

Les pains d'épices de Christine

Nature, à l'orange cette petite douceur est composée de miel, d'un mélange de farines de blé et de seigle, d'eau, de bicarbonate et d'épices (cannelle, anis vert, badiane, clou de girofle, muscade et cardamome). Ni lait, ni œufs dans cette recette, ce qui permet une bonne conservation du pain d'épices, une semaine à dix jours, idéalement dans un linge et au frais. Il peut également facilement être congelé.

Promo pack lait végétal

Pour ceux qui ne la connaissent pas encore, la boisson avoine soja est crémeuses. De par sa texture et son goût, elle remplace très bien le lait de vache. À boire nature, dans un bol de céréales ou dans des recettes sucrées ou salée, c'est tout juste si on remarque la différence...

Prix du pack de 8x1L

Avoine soja :12,50 € (1,56€/L)

Avoine 14€ (1,75€/L)

Riz, sans gluten 14€ (1,75€/L)